Secondo la legislazione italiana i professionisti autorizzati a prescrivere diete sono solo:
Quindi diffidate da tutti quelle figure, come personal trainer, fitness blogger o farmacisti, che non hanno i titoli legali per prescrivere diete e regimi alimentari, e quindi esercitano questa professione in modo abusivo!
Il Biologo Nutrizionista, oltre a prescrivere diete per dimagrire, come più comunemente si pensa, vi può aiutare anche nell’impostazione di un’alimentazione sana e sostenibile nel tempo, affinchè possa diventare uno stile di vita soddisfacente e senza privazioni. Lo scopo è il raggiungimento e mantenimento non solo del peso ideale, ma anche del vostro benessere psico-fisico.
La professione di biologo è inserita nel ruolo sanitario del Servizio Sanitario Nazionale (SSN). Il biologo può quindi svolgere attività attinenti alla tutela della salute. In considerazione dei chiarimenti forniti dal Ministero della Salute, si ritiene che le spese sostenute per visite nutrizionali, con conseguente rilascio di diete alimentari personalizzate, eseguite da biologi, siano detraibili ai sensi dell’art. 15, comma 1, lett. c), del TUIR. Ai fini della detrazione, dal documento di certificazione del corrispettivo rilasciato dal biologo dovranno risultare la specifica attività professionale e la descrizione della prestazione sanitaria resa, mentre non è necessaria la prescrizione medica, analogamente a quanto specificato con la circolare n. 19/E del 2012, par. 2.2. (Estratto dalla Circolare dell’Agenzia delle Entrate N. 11/E, del 21/05/2014, pag.11-12)
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